Le Club bordelais du chocolat est une association (loi 1901) à but non lucratif, indépendant des chocolatiers.

Le club rassemble de vrais amateurs de chocolat, connaisseurs ou désireux de le devenir.

Faire partie du Club du chocolat c'est, dans une ambiance sympathique et conviviale :

     - Découvrir le plaisir de la dégustation

     -  Avoir la satisfaction intellectuelle d'apprendre (origines, qualités, productions, nouveautés...)

     - Savoir distinguer des différentes qualités de chocolats

     - Apprécier les diverses formes de consommation

     - Eduquer ses papilles pour passer du stade de gourmand à celui de         gourmet

     - Partager ses découvertes (bonnes adresses, informations, recettes, suggestions, etc...) au cours de réunions, conférences, visites de laboratoires de chocolatiers, pâtissiers, artisans et industriels.

Gourmands, grignoteurs, croqueurs... tous chocomaniaques, les membres du Club sont des consommateurs réguliers de chocolat.

Leur but est de défendre et de promouvoir le chocolat de qualité et les bons professionnels.